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あなたは、ウグイっていう魚を知ってますか？ 先日、天川でアマゴ釣りしに行った時に、私が唯一釣った魚がウグイでした(^_^;) ▶︎アマゴを釣りに奈良の天川村へ！【２０１７年３月追加放流後】 これ食べれるんかな？って調べてみると、食べれる魚と...

釣ったアマゴの美味しい食べ方といえば、やっぱり塩焼きが１番(*^o^*) アマゴを塩焼きで食べると、アマゴ本来のクセのない上品な味が楽しめて絶品なんです✨     天川でのアマゴ釣りの様子はこちら▼   今回は、そんなアマゴの１番美...

先日行った管釣りで、釣ったニジマスを４匹持って帰ってきました！ ▶︎平日の千早川マス釣り場に行って来ました【釣果報告】 管釣りでの釣りは、魚が釣れやすくて楽しいので、どうしてもニジマス釣りに行く頻度が多くなります。 その結果食べても食...

あなたは釣ってきたニジマスの調理に悩んでいませんか？ 以前釣って帰ってきた時に、三昧におろして冷凍したニジマス。 ▶︎釣ったニジマスのさばき方（三枚おろし）と冷凍での保存方法 その冷凍したニジマスを使って何かおいしい料理はできないかな...

アマゴのおいしい食べ方といえば、まずアマゴの塩焼きが頭に浮かびますよね！ ただアマゴをたくさん釣って帰ってきたらアマゴの塩焼きだけで消費するのは飽きちゃいませんか？ そんなアマゴの塩焼きに飽きてしまったときは、アマゴの炊き込みご飯がおすす...

自分で釣った魚を新鮮なうちに調理して食べれるのは、釣りの最大の醍醐味ですよね♡   でも… 「釣ってきたニジマスを新鮮なうちに食べたいけど、手の込んだ料理を作るのはちょっと体力的にムリ！」 そんな風に感じることありませんか？     ...

自分で釣った新鮮なニジマスを家で食べれるなんてワクワクしますよね！ 私も先日初めての管釣り釣行で三匹のニジマスを持ち帰ってきました！ ▼管釣りでニジマスをgetした記事はこちら でもこのニジマスを調理するとなると、お腹の内蔵を取らないとおいし...

先日、ワカサギをおかっぱりで投げ釣り！２月の雪の中で…【奈良県布目ダム】の記事でワカサギを釣ったことを書きましたが、今回はその釣ったワカサギの調理方法についてご紹介します(*^o^*)   自分で釣った魚の調理ってどうしたらいいか迷うことも多...